Электрошашлычница – это отличное устройство для любителей вкусного шашлыка, которое позволяет наслаждаться сочными и ароматными блюдами, не выходя из дома. Но как правильно выбрать такую технику? В этой статье мы разберем основные моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке, и подскажем, какие модели могут стать отличным выбором для вашего дома.
Какую электрошашлычницу лучше купить для дома
При выборе электрошашлычницы важно учитывать несколько параметров:
- Мощность устройства. Чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет приготовление. Для дома оптимальной будет электрошашлычница с мощностью от 1000 до 2000 Вт.
- Материал корпуса и шампуров. Корпус должен быть изготовлен из нержавеющей стали или качественного пластика, устойчивого к высоким температурам. Шампуры лучше выбирать из нержавеющей стали.
- Количество шампуров. В зависимости от ваших потребностей можно выбрать модели на 5, 7 или 10 шампуров. Чем больше семья, тем больше шампуров вам понадобится.
- Функциональные возможности. Некоторые электрошашлычницы оснащены дополнительными функциями, такими как таймер, автоотключение или вращение шампуров. Эти функции могут значительно упростить процесс приготовления.
Как выбрать электрошашлычницу для дома: на что обратить внимание при покупке
При покупке электрошашлычницы стоит также учитывать следующие моменты:
- Безопасность. Убедитесь, что устройство имеет защиту от перегрева и устойчиво к наклонам.
- Удобство в уходе. Выбирайте модели, которые легко разбираются и моются. Съемные детали, такие как лотки для жира и шампуры, значительно облегчают процесс чистки.
- Размеры. Подберите электрошашлычницу, которая подойдет по габаритам для вашей кухни. Компактные модели проще хранить и использовать в небольших помещениях.
Что можно приготовить в электрошашлычнице
Электрошашлычница предназначена не только для шашлыка. В ней можно приготовить разнообразные блюда, такие как:
- Овощи на гриле: баклажаны, перцы, кабачки и другие овощи отлично готовятся в электрошашлычнице.
- Рыба и морепродукты: например, креветки или филе рыбы.
- Куриные крылышки и ножки.
Как пользоваться электрошашлычницей (вертикальная)
Вертикальная электрошашлычница отличается особой конструкцией, которая позволяет равномерно прожаривать мясо. Как ей пользоваться:
- Подготовьте мясо и нарежьте его на кусочки.
- Нанизайте кусочки мяса на шампуры.
- Установите шампуры в электрошашлычницу и включите устройство.
- Дождитесь завершения процесса приготовления, следуя указаниям инструкции.
Сколько жарить шашлык на электрошашлычнице
Свинина
Для приготовления свиного шашлыка потребуется около 30-40 минут при средней мощности устройства. Кусочки мяса должны быть среднего размера, чтобы они хорошо прожарились.
Курица
Куриное мясо готовится быстрее – примерно 20-30 минут. Кусочки курицы должны быть равномерно нанизаны на шампуры.
Говядина
Говяжий шашлык готовится около 35-45 минут. Важно следить за степенью прожарки, чтобы мясо не получилось слишком сухим.
Баранина
Баранина требует больше времени – около 40-50 минут. Мясо следует нарезать на небольшие кусочки для равномерной прожарки.
Сколько стоит электрошашлычница
Цена электрошашлычницы зависит от многих факторов, таких как мощность, функциональность и производитель. Средняя стоимость колеблется от 3000 до 7000 рублей. Более дорогие модели могут стоить от 8000 рублей и выше, но они часто оснащены дополнительными функциями и выполнены из высококачественных материалов.
Что можно приготовить в электрошашлычнице кроме шашлыка
Кроме шашлыка в электрошашлычнице можно готовить:
- Кебаб
- Люля-кебаб
- Гриль-овощи
- Колбаски
- Фрукты на гриле (например, ананасы или персики)
Заключение
Выбор электрошашлычницы для дома – это ответственный процесс, который требует внимания к деталям. Учитывая мощность, материалы, функциональные возможности и удобство в уходе, вы сможете выбрать оптимальную модель для вашего дома. Электрошашлычница станет отличным помощником на кухне, позволяя готовить вкусные и разнообразные блюда для всей семьи.
